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冬季暖身食物排行榜

來源: 時間:2019-11-14 08:43:00 點擊: 今日評論:

    1. 羊肉、牛肉等富含蛋白質和鐵元素的食物。冬天吃高蛋白質的食物有助身體抗寒。值得注意的是,在富含蛋白質的食物中,紅肉是鐵元素的好來源。鐵元素在體內參與血紅素合成,能提高血液攜氧能力。
    2. 海帶、紫菜、海魚等富含碘的食物。甲狀腺素是調控人體新陳代謝的重要激素,能促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,抵御寒冷。碘是合成甲狀腺素的重要原料,如果缺碘,身體御寒能力會降低。因此,冬季御寒應多吃海帶、紫菜、海魚等富含碘的食物。
    3. 鮮棗、獼猴桃等富含維生素C的食物。攝取大量維生素C能緩解腎上腺的過度應激反應,增強身體對寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜,以及柑橘、鮮棗、獼猴桃等水果富含維生素C。
   4. 粗糧、綠葉菜等富含B族維生素的食物。大部分B族維生素在體內起到輔酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起著重要作用,如維生素B1、維生素B2等都與能量代謝密切相關。粗糧、堅果、瘦豬肉、動物肝臟、蛋黃、奶制品、綠葉菜等食物富含B族維生素。
    5. 辣椒、姜等香辛料。在寒冷的冬天,適當吃些香辛料不僅能給大家帶來味覺上的享受,還有助身體抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有產熱潛力,能促進血液循環;飲食中加入肉桂,能加快身體新陳代謝,促進產熱;姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經,使全身變得溫暖。因此,冬天在烹調時,可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。據人民網
 
責任編輯:黃曉婭
 
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